Vi har besökt Rafael Wannes på Bogestad Krog i Linköping, en välbesökt restaurang vid Landeryds Golfklubb. Bogestad Krog startade redan under 90-talet i samma veva som Landeryds Golfklubb, men för…
Vid Gamlebyvikens mynning till Östersjön ligger familjeparadiset Västervik Resort som lockat till sig svenska och utländska besökare sedan 1930-talets början. Här arbetar Anki Andersson och Raymond Hanna tillsammans med övrig…
Härliga sommar! Nu behöver du inte fundera över vad du ska ta med dig till stranden och läsa längre, andra numret av Krogtugg & hotellsnack är nämligen ute. Har du…
De är få som faktiskt vågar göra ett karriärbyte för något som de bara drömmer om. Mona Larsson är en av de få. Vi har träffat den före detta busschauffören…
Vågar man ge sig in i hotellbranschen mitt i en pandemi?
I senaste numret av Krogtugg & hotellsnack träffar vi Mikaela och Björn Friström från Orsa. Ett par som kan se det ljusa i coronasituationen, som är orädda för arbete och…
Du har väl inte missat årets första nummer av Krogtugg & hotellsnack?
Våren är äntligen här, och förutom ljusare nätter och varmare väder så är även första numret av Krogtugg & hotellsnack ute. Har du som medlem inte fått magasinet i brevlådan…
Krogdirekt ställer sig bakom namninsamlingen “Tillsammans mot Corona och för Sveriges företag och anställda” Under våren 2020 drabbades världen av coronaviruset. Och på grund av de många restriktioner pandemin har…
Bäste medlem! Triumf Glass har valt att säga upp vårt gemensamma avtal med slutdatum 2020-12-31 vilket innebär att rabatter och deras sortiment kommer att försvinna ur vårt anbudssortiment 2021-01-01. Vi…
Barn och cancer hör inte ihop, ändå drabbas ett barn varje dag. Men det finns hopp. Fler barn än någonsin överlever idag sin cancer tack vare Barncancerfondens livsviktiga arbete. Vi…
Behöver ni uppgradera er i ugnsväg? Låt oss då presentera en ny förmånlig kampanj på kombiugnar från Rational! Klicka på bilden för att förstora och läsa mer. Låter erbjudandet intressant?…
Det amerikanska cajun-köket möter dalahästarnas Mora
Vilka magiska smaker kan uppstå i mötet mellan det amerikanska cajun-köket och dalahästarnas Mora? Ni får väl besöka Wasastugan som drivs av bröderna Michel och André Feem och ta reda…
Çok Najs – restaurangen som växer trots coronapandemin
Med hjälp av nya idéer, smart kommunikation och snabbt agerande har Çok Najs lyckats växa i coronatider. Vad är hemligheten bakom framgångarna? Följ med oss när vi träffar Gabriel på…
Möt den prisbelönta matfotografen Bianca Brandon-Cox som guidar er till att ta den bästa matbilden. Vad ska man använda för styling? Vad är fokuspunkter? Och hur ska man tänka med…
Hösten är här och vi ser fram emot att bjuda er på lite härlig höstläsning nu när tredje numret av Krogtugg & hotellsnack äntligen är här. Och inom kort dimper…
Allt viktigare med trygghet, hållbarhet och lokala smaker!
Visit Sweden har tillsammans med Kairos Future tagit fram en trendrapport – ”Trendrapport 2020 Måltidstrender”. Där utforskar de vad som påverkar svensk måltidsturism under de kommande åren. Bland annat vilka…
Första gången vi pratade med Michel Moulin befann han sig på golfbanan. När vi ringde upp några timmar senare var det en glad Michel hemma på altanen i soliga Linköping,…
Vi mötte honom för första gången i fjärde numret av Krogtugg & hotellsnack år 2018 – Kaveh Talebian – ägare till restaurang Gärdet på Furusundsgatan i Stockholm. Nu har vi…
I vårt medlemsmagasin Krogtugg & Hotellsnack får ni ofta lära känna någon av våra duktiga jobbarkompisar. I det senaste numret får ni träffa en av våra kollegor som själv varit…
Inom kort dimper det senaste numret av Krogtugg & hotellsnack ner i era brevlådor. I det här numret får ni läsa vår VD Henric Rondahls kloka ord om coronavirusets effekter…
Att många företagare kämpar i motvind just nu har nog ingen missat. Vi vet att många, speciellt inom hotell- och restaurangbranschen, har det väldigt svårt.Därför känns det glädjande att regeringen…
Man vet med säkerhet att våren är här och att sommaren är på ingång när vår samarbetspartner SIA Glass kommer med årets glassnyheter. Bland annat har den gamla klassikern GlassBåt…
I dessa tider är det många restauranger som kämpar för sin överlevnad. Vår samarbetspartner och en av Sveriges största producenter till restaurangnäringen – Unilever Food Solutions – står tillsammans med…
Att vardagen och alla dess rutiner inte är som vanligt just nu har nog de flesta märkt vid det här laget – inte minst restaurangbranschen. Vår samarbetspartner, Unilever Food Solutions,…
Nomor har lång erfarenhet av att sanera utrymmen och inventarier mot patogena smittor. De har kapacitet att ta fram anpassade lösningar för er verksamhet utifrån typ av bakterie eller virus…
Nu är det flera företag som gör allt vad de kan för att rädda restaurang- och krogbranschen. Här har vi samlat några av de kampanjer som pågår där ni har…
Vi är glada över att ha ett fint samarbete med familjeföretaget Di Luca & Di Luca Foodservice som tog medelhavsmaten till Sverige. Deras breda sortimentet vänder sig till både konsumenter,…
Årets första nummer av ”Krogtugg & hotellsnack” är ute!
I årets första nummer av "Krogtugg & hotellsnack" lär vi känna vår nya kollega Thomas som senast kommer från IKEA som Kitchen Production Manager. Vi har även träffat några av…
Senaste tidens händelser har slagit hårt mot småföretagare och i synnerhet restauranger. Något som vi däremot har sett är att många har hittat nya lösningar och där Take away verkar…
Vi vet vilken enorm utmaning hela restaurang-Sverige står inför. Alla våra medarbetare arbetar just nu för att hjälpa till i största möjligaste mån. Här nedan har vi samlat fyra punkter…
Vi fortsätter att växa och söker nu en säljrepresentant till region Småland, Öland och Blekinge. Som säljare på Krogdirekt möter du våra kunder varje dag ute på fält i deras…
Varje år drabbas många företag av inbrott. Men endast en bråkdel klaras upp. Därför är det viktigt att skaffa ett effektivt skydd i form av ett larm med fria väktarutryckningar…
Tack för ett fantastiskt 2019 alla medlemmar och samarbetspartner! Vi är nu totalt 1 427 medlemmar och vi växer. Tillsammans är vi starka. God Jul och Gott Nytt År önskar vännerna…
Den här julen hjälper vi till att hålla cancer borta från barn. Vi är stolta över att stötta Barncancerfonden och deras livsviktiga arbete. God jul önskar Krogdirekt!
I vinter erbjuder vi ett kampanjpris på utvalda drycker från Carlsberg. Däribland Eriksbergs egna favorit, Eriksbergs julöl men även alkoholfria alternativ som Eriksbergs Hovmästarlager och alla julälskares favorit – julmust.…
Tiden springer iväg när man har kul – som man brukar säga – och roligare ska vi ha det! Vi har nämligen släppt ett nytt nummer av "Krogtugg & hotellsnack"…
Nu kan vi med glädje presentera flera nya samarbeten! Denna gång med Lagerblad Foods som har levererat högklassiga matprodukter i över 15 års tid, CT Food som importerar autentiska och…
Passa på att köp en ny ugn till er verksamhet! Just nu har vi ett november- och decembererbjudande på våra Rational-ugnar till förmånliga priser. Nu kan du till exempel fynda…
Vi är stolta med att berätta att vi på Krogdirekt tillsammans med Ramlösa Vattenfond har skänkt 207 000 liter rent vatten till vattenprojekt i Afrika genom vår försäljning av Ramlösa…
Krogdirekt lanserar nu en köp- och säljsida där restauranger kan köpa och sälja begagnade restaurangartiklar. På Krogdirekt jobbar vi ständigt med att hitta nya sätt för dig att driva din…
Ni har väl inte missat höstens erbjudande från Brooklyn och Tuborg? Nu får du som kund med Carlsbergavtal som är tecknat via Krogdirekt ett kampanjpris på utvaldra drycker från Brooklyn…
Vi behöver nu en säljrepresentant i Jönköping, Kalmar, Kronoberg och Blekinge län. Branscherfarenhet är ett krav. Vid intresse ring vår VD Henric Rondahl på 073-320 09 60.
I sommar erbjuder vi ett kampanjpris på utvalda drycker från Carlsberg. Däribland tidigare favoriter, nyheter men även ett alkoholfritt alternativ! Kampanjen gäller enbart för kunder med Carlsbergavtalet som är tecknat…
Dryboy – ny samarbetspartner som skräddarsyr uteserveringarna
Vi kan med glädje presentera vår nya samarbetspartner Dryboy som med sin fiffiga produkt förvandlar era utemöbler till en smart dynförvaring. Vad gör då Dryboy? Jo, dom skräddarsyr vattentäta, eleganta…
Nytt och fräscht nummer av ”Krogtugg & hotellsnack”!
Med sommaren på intåg har vi fyllt nya numret av "Krogtugg & hotellsnack" med inspirerande läsning. Vi får bland annat ta del av en fin solskens historia om Restaurang Å-Caféet…
Visste ni att kalla kaffedrycker ökar kraftigt, framför allt i Japan och USA? Vi i Norden och Europa har hamnat lite på efterkälken – men det vill vår samarbetspartner Löfbergs…
Nu har vi på Krogdirekt fått in ett nytt samarbete! Denna gång med NyföretagarCentrum i Kinda, Åtvidaberg, Ydre, som hjälper personer som vill starta ett företag med olika tips och…
Vad har Selezione Oro Chef, en pasta speciellt utvecklad för restauranger, från Barilla och några frasiga favoriter från Wasa gemensamt? Förutom sin goda smak så är de nyheter i vår…
