Vi är glada att kunna berätta att Mårdskog & Lindkvist nu tillhör våra samarbetspartners! Korta avstånd, både geografiskt och emotionellt, gör att vi känner våra kunder och de lokala förutsättningarna….
Läs mer
Pelle Hansson är medlemsrådgivare på Krogdirekt med gedigen erfarenhet inom restaurangbranschen. Som pinfärsk 18-åring startade han Pölsemannen i Göteborg, och därefter har erfarenheterna bara bytt av varandra. Från att bland…
”Jag vet inte vart jag ska börja” tänker du, men vi vet – hos oss på Krogdirekt såklart! När man startar en restaurang är det mycket att ha koll på….
Lagom till julstöket dimper nu årets sista nummer av Krogtugg & hotellsnack ner i era brevlådor – KUL! I det här numret har vi pratat med Josef Yildiz, en av…
Idag ställer personalen högre krav och har ofta inställningen – vad får jag? Därför är det viktigt för företagen att tänka till kring hur de skapar en bra företagskultur som…
I ungefär ett halvår har dörrarna till centrala Linköpings senaste tillskott i restaurangutbudet – Brasserie Grand – stått öppna. Brasserie Grand är ett klassiskt svenskt brasseri som gottar sig lite…
Ta din matlagning till nästa nivå! Vår nya tortilla med färdiga grillränder ger din rätt en nylagad och grillad känsla. En glödhet tortilla som sparar tid, skapar värde och möjliggör…
Just nu är elmarknaden i rejäl svängning och vi förstår att det är tufft i rådande läge med de höga elpriserna. Vår samarbetspartner Bixia hjälper oss att förklara varför läget…
I detta nummer får du veta mer om Brasserie Grand och nattklubben L’etage, båda nytillskott i Linköpings restaurang- och klubbutbud. Vi har träffat ägaren Andreas Demir som delar med sig…
Att driva restaurang har inte varit en enkel match för många de senaste två åren och när det äntligen känns som att man ser ljuset i tunneln efter pandemin dyker…
