Det finns olika sätt att få tag i en lokal. De två vanligaste är bolagsaffär och inkråmsaffär. Vid en bolagsaffär tar man över allt från förra ägaren, då har oftast…
Read More
Funderat på att ta er marknadsföring i sociala medier till nästa nivå? Bra, låt oss hjälpa er! Vi förstår att det kan vara svårt att veta hur man ska synas…
Fredagen den 13:e januari, granne med Stockholms välkända musikhak Bröderna Olssons Garlic & Shots i SoFo, slog magiska Voodoo Room upp sina portar. Här bjuder de in sina gäster till…
Lena Nethander är medlemsrådgivare på Krogdirekt och har en mångårig erfarenhet från flera olika områden inom restaurangbranschen. Hon började sin karriär som servitris och har sedan dess arbetat i caféer,…
Snart är det vår och det första numret av Krogtugg & hotellsnack dyker snart upp i era brevlådor! I det här numret har vi träffat Thomas Emblad, en av delägarna…
Vi har träffat Ahmet Okutan på relativt nyöppnade Dunder Döner i Partille. Trots pandemin har restaurangen, på sina snart tre år, stigit rakt mot stjärnorna i rasande fart. De har…
Vi är glada att kunna berätta att Mårdskog & Lindkvist nu tillhör våra samarbetspartners! Korta avstånd, både geografiskt och emotionellt, gör att vi känner våra kunder och de lokala förutsättningarna….
Pelle Hansson är medlemsrådgivare på Krogdirekt med gedigen erfarenhet inom restaurangbranschen. Som pinfärsk 18-åring startade han Pölsemannen i Göteborg, och därefter har erfarenheterna bara bytt av varandra. Från att bland…
”Jag vet inte vart jag ska börja” tänker du, men vi vet – hos oss på Krogdirekt såklart! När man startar en restaurang är det mycket att ha koll på….
Lagom till julstöket dimper nu årets sista nummer av Krogtugg & hotellsnack ner i era brevlådor – KUL! I det här numret har vi pratat med Josef Yildiz, en av…
